” Niechaj pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem”
Ten słynny cytat Hipokratesa powinien być dla nas jak najbardziej aktualny. Wszystkie choroby, które nas dotykają mają swoją przyczynę w diecie. W dzisiejszych czasach świat podsuwa nam coraz to nowsze produkty do szybkiego spożycia. Ma być szybko, prosto i smacznie, ale czy na pewno zdrowo?
Zagonieni w pędzie życia często zapominamy, że to właśnie żywność – ta nie przetworzona i przygotowana z najprostszych składników powinna być podstawą naszej diety.
Nasza strona powstała z myślą, aby odkryć niesamowite właściwości produktów jakie dostarcza nam sama natura. Dbając o zdrowie musimy wiedzieć, że natura dostarcza nam tego co jest niezbędne do życia. Aby być zdrowym nie można zapomnieć o codziennej dawce ruchu, na świeżym powietrzu!
- Co ciekawego na naszym blogu?
Mąka- rodzaje i typy
Mąka to podstawowy składnik w każdej kuchni. Najpopularniejsza jest mąka, pszenna, później orkiszowa czy żytnia. Ponadto wyróżniamy mąki jasne, ciemne i pełnoziarniste
Bylica Boże Drzewko- łac. Artemisia abrotanum
Bylica boże drzewko to zapomniana u nas roślina stosowana dawnej na dolegliwości żołądkowe oraz zaburzenia pracy jelit
Produkty sojowe
Produkty sojowe mogą stanowić ciekawy dodatek do diety, zwłaszcza wegańskiej. Można tutaj wymienić sos sojowy, temph, miso, tofu oraz…
Witamina B6 w suplementach
Witamina B6 jest składnikiem wielu suplementów diety. Sprawdź jak wybrać najlepszy preparat i na co zwrócić uwagę
Jałowiec w medycynie ludowej
Jałowiec w medycynie ludowej jest stosowany od wieków jako środek przy niestrawności czy braku miesiączki. Dym z jałowca odkażał pomieszczenia w czasach epidemii
E 175 Złoto- Barwniki spożywcze
E 175 czyli złoto, to barwnik spożywczy stosowany głównie w cukiernictwie. Generalnie uznawany za nieszkodliwy dla zdrowia
Sok z buraka- dlaczego warto go pić
Sok z buraka warto włączyć do codziennego menu ponieważ korzystnie wpływa na samopoczucie, zwiększa wydolność organizmu, obniża ciśnienie krwi
Nietolerancja laktozy
Nietolerancja laktozy jest spowodowana niedoborem enzymu rozkładającego laktozę z mleka. Sprawdź jakie objawy towarzyszą nietolerancji laktozy
- Popularne wpisy dla zdrowia
- Poznaj naszą bazę zdrowej wiedzy
Baza wiedzy to nie tylko źródło informacji
W bazie wiedzy znajdują się dane dotyczące właściwości i zastosowania ziół, owoców czy warzyw lecz nie tylko. To zbiór informacji o wykorzystaniu danej rośliny nie tylko kontekście zdrowej żywności i ziołolecznictwa. Ciekawe przepisy kulinarne, wykorzystanie roślin w domowych kosmetykach, profilaktyka chorób, aromaterapia to tylko niektóre zagadnienia, które można znaleźć przeglądając monografie poszczególnych roślin.
Bylica Boże Drzewko- łac. Artemisia abrotanum
Bylica boże drzewko to zapomniana u nas roślina stosowana dawnej na dolegliwości żołądkowe oraz zaburzenia pracy jelit
Fiołek trójbarwny- łac. Viola tricolor
Fiołek trójbarwny jest stosowany jako lek przeciwzapalny wspomagający leczenie chorób skóry, m.in. egzemy, zmian łojotokowych, liszajca, suchej skóry
Owoce dzikiej róży- właściwości
Owoce dzikiej róży zawierają duże ilości witaminy C, która odpowiada za ich niezwykłe właściwości. Owoce róży działają wzmacniająco, wspomagają odporność…
Korzeń pietruszki- łac. Petroselinum
Korzeń pietruszki to aromatyczne warzywo dodawane do zapiekanek i zup. Pietruszka działa oczyszczająco oraz wpływa korzystnie na układ pokarmowy.
Len zwyczajny- właściwości
Len zwyczajny to roślina znana od tysiącleci, wśród surowców leczniczych lnu zwyczajnego wymienić można siemię lniane, olej lniany
Jeżyna- łac. Rubus fruticosus
Jeżyna to soczysty owoc, który dostarcza wiele cennych witamin i minerałów. W lecznictwie oprócz owoców wykorzystuje się także liście jeżyny
Czarna rzodkiew- łac. Raphanus sativus var. niger
Korzeń czarnej rzodkwi to mało popularne warzywo, które jest doskonałym źródłem witaminy C. Sok z rzodkwi jest stosowana jako środek na porost włosów…
Pietruszka zwyczajna- łac. Petroselinum crispum
Zarówno owoce, jak i korzeń pietruszki są surowcem zielarskim, gdyż roślina ta ma działanie moczopędne, wiatropędne, rozkurczowe, antyseptyczne…
- Przepisy dla naszego zdrowia
Co to jest bukiew?
Bukiew to orzeszki będące owocami buka. Bukiew dojrzewa na jesienie, kiedy to zbiera się ją spod drzew. Orzeszku buka można spożywać na surowo, świetnie sprawdzą się jako dodatek do ciastek
Przepis na babeczki z marchwi
Przepis na pyszne babeczki marchewkowe. To doskonała przekąska i słodki dodatek do kawy
Jak przygotować zakwas z buraków
Zakwas z buraków to samo zdrowie. Dlaczego warto pić zakwas z buraków?
Pieguski- przepis na domowe żytnie ciasteczka
Przepis na zdrową przekąskę- czyli pyszne żytnie pieguski w wielu smakach